PRéSENTATION DE LA CAVE BEEF CLUB

Présentation de La Cave Beef Club

Présentation de La Cave Beef Club

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  • La Cave Beef Club est un cafe spécialisé dans les viandes maturées, situé à Metz.

  • Offre une expérience culinaire distinctive avec des viandes provenant de différentes régions du monde.

  • Propose des plats variés allant des classiques français aux créations innovantes.

  • Dispose d'une cave à maturation pour affiner ses viandes dans des problems optimales.

  • Met l'accent sur la qualité, la provenance et la préparation des viandes.



Nos Viandes Maturées



  • Origines Diversifiées: viandes provenant du Portugal, d'Espagne, du Japon et de Pologne.

  • Processus de Maturation: chaque pièce est affinée dans notre cave à maturation pour une tendreté et une saveur exceptionnelles.

  • Variété de Découpes: côtes de boeuf, entrecôtes, filets et autres morceaux sélectionnés avec soin.

  • Respect des Traditions: méthodes de cuisson traditionnelles au charbon de bois importé d'Argentine ou de Cuba.

  • Services Personnalisé: nos cooks vous conseillent sur le choix et la cuisson de votre viande selon vos préfileérences.



Notre Menu



  • Formules du Jour: plats à partir de 11,ninety€, avec une garniture au choix.

  • Formule Club: plat du jour + boisson + café ou thé pour 15,90€.

  • Formule Gourmande: inclut le dessert du second pour 19,ninety€.

  • Menu Junior: adapté aux enfants jusqu'à ten ans, avec des alternatives comme burger de bœuf ou filet de poulet pour 9,ninety€.

  • Plats à la Carte: une sélection de viandes maturées, de pâtés en croûte, de bœuf bourguignon et d'autres spécialités.



Nos Engagements



  • Qualité: sélection rigoureuse des viandes pour garantir leur fraîcheur et leur goût.

  • Traçabilité: transparence totale sur l'origine des produits et leur mode de creation.

  • Hygiène: respect rigorous des normes sanitaires pour assurer la sécurité alimentaire.

  • Company: accueil chaleureux et conseils avisés pour une expérience culinaire réussie.

  • Innovation: recherche constante de nouvelles recettes et strategies pour surprendre nos clientele.



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